홈브런치메뉴 썸네일형 리스트형 고소한 감자스프 [감자스프 만들기에 필요한 재료]주먹만한 감자 3개양파 1/2 개버터 우유 200ml물 200ml생크림 250ml소금기본적으로 이렇게 필요하구요, 취향에 따라 설탕, 꿀, 파마산치즈 등을 가미해서 먹을 수 있어요~ 1. 감자는 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스 해 줍니다.2. 양파는 껍질을 제거하고 채썰어 줍니다.3. 냄비에 열을 주고 버터를 넣어 녹여 줍니다.4. 녹인 버터에 양파를 넣어 노릇해질 때까지 볶아 줍니다.5. 감자를 넣어 같이 볶아 줍니다.6. 물을 부어 주어 감자가 푹 익을때 까지 뚜껑을 닫고 끓여 줍니다.7. 감자가 부서질 정도가 되면 불을 꺼주세요.이어 우유한컵을 넣어 줍니다.8. 열을 식힌 후 믹서기에 넣어 갈아도 되고,냄비에서 바로 핸드블렌더로 갈아 주어도 됩니다.개인적으로 블렌더로 갈.. 더보기 이전 1 다음